non sapevo dove postarla lory,eventualmente ci pensi tu a togliere il post da qui.Ho un quesito da porre,ieri sera preparo una scacciata,che di solito faccio con la stessa pasta per la pizza,ovvero cambia il tipo di farina,spesso mescolo quello che ho,insomma per farla breve mio marito mi dice,ma tu non riesci a fare la pasta come quella dei panifici?
e qui scatta la sfida,ma com'è la pasta dei panifici?bohhhhhh perchè alla fine ognuno lavora a modo suo.Io suppongo che questo tipo di preparazione sia una specialità siciliana,ma no nne ho certezza,quindi giro il quesito a tutti.